냠냠 베이커리가 추천하는 제빵 도구

	유산지 빵을 구울 때 팬틀에 반죽이 들러붙어 떼어지지 않는 것을 방지하는 종이입니다. 일종의 기름종이로 일정량의 수분에 닿았을 때 기름성분 때문에 물을 잘 흡수하지 않아 쉽게 찢어지지 않습니다.
	볼 여러 가지 가루나 액체 또는 과립상(顆粒狀)의 식품을 섞거나 물에 녹이거나, 거품을 낼 때에 많이 쓰는 제품으로, 제빵 시에는 스테인리스 제품이 많이 사용됩니다.
	거품기 달걀의 흰자나 노른자, 생크림 등을 저어 거품을 일게 하거나, 소스 등 농도 짙은 액을 고루 섞는 데 자주 쓰입니다.
	전자저울 주로 계량스푼으로 계량할 수 없는 것이나 무게가 많이 나가는 재료를 잴 때 사용합니다.
	계량스푼 정확한 분량 사용을 목적으로 만들어진 숟가락 모양의 기구로, 적은 분량의 재료 등을 재어서 사용하기에 알맞도록 각 단위의 눈금이 그어져 있기도 하며, 분량에 따라 아예 크기가 각각 다르게 만들어진 것 등 용도에 따라 구매하는 것이 좋습니다.
	스패툴러 고무 재질로 주로 재료를 섞거나 모을 때 사용됩니다.

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