재료 : 글루텐 프리 멀티 믹스 1/3 Cup, 베이킹 파우더 1 t 아몬드 펄프 1/2 Cup, 코코넛 오일 1t, 코코넛 밀크 3t, 설탕 1/4 Cup 초콜릿 칩 1/3 Cup
< 레시피 > 1. 오븐은 180˚C로 예열해줍니다. 2. 깨끗한 볼에 모든 재료를 넣고 잘 섞어줍니다. 3. 숟가락으로 반죽을 떠서 준비된 베이킹 팬에 얇게 눌러줍니다. 4. 같은 양의 반죽을 떠서 3cm 간격으로 팬에 올립니다. 5. 예열된 오븐에 반죽을 넣고 10 ~ 15분 정도 구워줍니다. 6. 완성된 쿠키는 충분히 식힌 후 팬에서 옮겨줍니다.
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